草果提取物
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编号:YYR358  
名称:草果提取物  
类别:比例提取物
规格:10:1

产品名称:草果提取物

别名:草果仁、草果子、老蔻

英文名:Tsaoko Amomum Fruit

拉丁名:Amomum tsaoko Crevost et Lemarie

来源:为姜科植物草果Amomum tsao-ko Crevost et Lemarie的干燥成熟果实。

产品规格:10:1

产品性状:棕黄色粉末

检测方法:TLC

主要成分:糖类、蛋白质、氨基酸、酚类、鞣质、有机酸、皂苷、黄酮、蒽醌、香豆素、内酯、强心苷、甾体、萜类、挥发油、油脂、花青素等。

分布:分布于中国产云南、广西、贵州等省区。

草果提取物描述:草果是姜科豆蔻属植物,生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带,以中国云南、广西、贵州等地为主要分布地。我国云南是草果的主要产地,至今已有200多年的历史。是药食两用中药材大宗品种之一。卷烟加香试验表明,草果提取物具有丰富烟香、增加特殊香韵、提升香气质、柔和烟气的作用,较为合适的用量为0.05mg/g。草果提取物的抑菌活性依次为金黄色葡萄球菌>南阳K氏酵母菌>炭疽杆菌>芒果蒂腐病菌>白色念珠菌>枯草芽孢杆菌>黑曲霉>普通变形杆菌>大肠杆菌>肠炎沙门氏菌。将草果提取物配制成0.3%浓度的保鲜液应用于猪肉、鲫鱼、柑橘的防腐保鲜,并与0.3%的山梨酸钾保鲜液和空白处理进行对照。结果显示,草果提取物对猪肉和鲫鱼的保鲜效果明显,与山梨酸钾保鲜效果相当,但是对柑橘保鲜效果不及山梨酸钾。

草果提取物应用:食品、保健品、化妆品。

贮存:置于阴凉干燥、避光,避高温处。

有效期:2

包装:25kg/纸板桶

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